ふわふわのスポンジ焼けた : シンプルな仕上げの32のケーキ

Author(s)

    • 小黒, きみえ オグロ, キミエ

Bibliographic Information

ふわふわのスポンジ焼けた : シンプルな仕上げの32のケーキ

小黒きみえ著

(まあるい食卓シリーズ)

学研, [2004.3]

Title Transcription

フワフワ ノ スポンジ ヤケタ : シンプル ナ シアゲ ノ 32 ノ ケーキ

Available at  / 4 libraries

Note

出版年はカバーによる

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 1 基本のスポンジと5つのケーキ(基本の共立てスポンジ;いちごのショートケーキ ほか)
  • 2 スポンジから広がる13のケーキ(白のロールケーキ;茶のロールケーキ ほか)
  • 3 変わり生地で作る8つのケーキ(フィンガービスケット;レモンバニラのシフォンケーキ ほか)
  • 4 スポンジで作る6つのデザート(ズコット;シャルロット ほか)

by "BOOK database"

Related Books: 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BA66658250
  • ISBN
    • 4054023991
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
Page Top