きのこの食卓
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きのこの食卓
高橋書店, 2003.10
- タイトル読み
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キノコ ノ ショクタク
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内容説明・目次
内容説明
健康とゆとりの日常を求める大人たちに贈る、薫り立つ厳選レシピときのこの物語。
目次
- きのこのおかず（焼きもの；あえものとサラダ；炒めもの；煮もの；汁と鍋もの；ご飯もの；麺とパスタ）
- 四季の献立
- 知っておきたいきのこの話
- きのこにまつわるキーワード集
- がんを防ぐきのこの力
「BOOKデータベース」 より
