食肉栄養データ : 調理前後の栄養成分

Author(s)

• 日本食肉消費総合センター ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター

Bibliographic Information

食肉栄養データ : 調理前後の栄養成分

[日本食肉消費総合センター], [2004.3]

Other Title

国産食肉等消費拡大総合対策事業

Title Transcription

ショクニク エイヨウ データ : チョウリ ゼンゴ ノ エイヨウ セイブン

Note

企画・制作: 日本食肉消費総合センター

発行年は「はじめに」より

後援: 農林水産省生産局, 独立行政法人農畜産業振興機構

制作: TBS Vision

平成15年度国産食肉等消費拡大総合対策事業(奥付)

Details

• NCID: BA66718396
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 127p
• Size: 21x30cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.5