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卵大好き!子どもに人気の卵料理

食べもの文化編集部編

芽ばえ社, 2003.10

タイトル読み

タマゴ ダイスキ コドモ ニ ニンキ ノ タマゴリョウリ

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内容説明・目次

目次

  • 1章 卵を知ろう!(卵を知ろう;サルモネラ食中毒に注意—卵料理は加熱して;卵と食物アレルギー;卵の生産量と供給純食料;卵の小売価格と世帯主収入)
  • 2章 子どもに人気の卵料理(あっという間のカンタン卵料理;色あざやか卵が主役の卵料理;ご飯と仲良し卵料理;ふんわりふわふわ卵の汁もの;いいにおいワクワク卵のおやつ)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA66801933
  • ISBN
    • 489579279X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    93p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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