「ラ・ベットラ」のイタリアンドルチェ
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「ラ・ベットラ」のイタリアンドルチェ
（講談社のお料理BOOK）
講談社, 2003.6
- タイトル読み
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ラ ベットラ ノ イタリアン ドルチェ
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内容説明・目次
内容説明
目からウロコのとっておきスウィーツ５５。ハイレベルアイディアがローレベルテクで作れるあの「ラ・ベットラ」の味、初公開します。
目次
- グラニータ
- コンポート
- マチェドニア
- フルーツ＆フルーツ
- ゼリー
- ティラミス
- リコッタチーズ
- ムース
- プリン
「BOOKデータベース」 より
