1000円ワインと50のレシピ
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1000円ワインと50のレシピ
(講談社のお料理BOOK)
講談社, 2002.12
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1000エン ワイン ト 50 ノ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
赤、白、ロゼにピッタリで、食卓が盛りあがる、おいしい料理を考えました。50のレシピとそれにあわせたワイン。プラス、「SHINYAのワイン雑学」「SHINYA WINE’S BAR」などワインあれこれも満載。
目次
- きのこ・豆腐・ソーセージ&ワインで12のおいしいお皿(きのこで白ワイン;きのこで赤ワイン ほか)
- 野菜とスープでワインが飲めるシアワセレシピ10(まるごと野菜で白ワイン;たっぷり野菜で白ワイン ほか)
- マグロ7変化(マグロのミラネーゼ;マグロのペッパーステーキ ほか)
- コンビニ素材&おそうざいでSHINYAマジック9(肉じゃが+αで赤ワイン;ひじき+αで赤ワイン ほか)
- 気分で選べる!SHINYAのおすすめ3つのメニュー(身体をいやしたいとき;おしゃれにしたいとき ほか)
「BOOKデータベース」 より