上野万梨子の1,2,3レシピ
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上野万梨子の1,2,3レシピ
講談社, 2003.10
- タイトル読み
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ウエノ マリコ ノ 1 2 3 レシピ
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内容説明・目次
目次
- 1 あり合わせには、福来る(ある日のテーブル えびのフリットしば漬けのせ;クルディテの赤みそディップ ほか)
- 2 デパチカレシピ、万梨子流(ある日のテーブル チキンのスパイシーマリネ・ソテーそばサラダ添え;干物のアイヨリ ほか)
- 3 プチごはん、パリ生まれ(ある日のテーブル ルッコラの一口ご飯;ミモレットご飯 ほか)
- 4 新甘味で、ティータイム(ある日のテーブル 黒豆のティータイム;白あん&ブルーチーズのクレープ ほか)
- 5 必読、マリコ・メモ(“1,2,3レシピ”やさしいフレンチ用語解説;定番の味付けを、万梨子流新味付けで(サラダタブーレ、カルパッチョ、納豆サラダ) ほか)
「BOOKデータベース」 より