食品化学

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食品化学

田所哲太郎著

丸善, 1926

第6版

  • 前編
  • 後編

Title Transcription

ショクヒン カガク

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Details

  • NCID
    BA66870663
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    2冊
  • Size
    23cm
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