おいしいごはんは、器とはじまる

著者

    • 飛田, 和緒 ヒダ,カズオ

書誌事項

おいしいごはんは、器とはじまる

飛田和緒著

(講談社のお料理BOOK)

講談社, 2003.10

タイトル読み

オイシイ ゴハン ワ ウツワ ト ハジマル

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内容説明・目次

内容説明

自分の器の好みがわかってきたらレシピも急激に増えてきました。著者はますます食べることが好きになりました。そう、作ることではなく、食べること。そのために著者は毎日台所に立つのです。

目次

  • 第1章 結婚して和食器に目覚めたのです。
  • 第2章 自分の器の好みがわかってきたらレシピも急激に増えてきました。
  • 第3章 今一番のお気に入り、三谷龍二さんの木彫りの器。
  • 第4章 食器でないものも上手に使うと食卓が楽しくなります。
  • 第5章 ちょっと変わった器はカンタンレシピのお助け役として重宝します。
  • 第6章 好きな器を集めているうちに器のことが少しずつわかってきました。

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA66873140
  • ISBN
    • 4062716178
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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