甘口辛口足まかせ
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甘口辛口足まかせ
(廣済堂文庫)
廣済堂出版, 1987
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アマクチ カラクチ アシマカセ
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甘口辛口足まかせ
1987
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甘口辛口足まかせ
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Description and Table of Contents
Description
旅での食べ物との出会い。それはきっと太陽と地球と、そして素朴にして謙虚な人々のこころとの、素晴しい出会いなのかもしれない—。ベテラン俳優として、味覚家として評価の高い渡辺文雄がつづる好エッセイ!
Table of Contents
- 1 あまから足まかせ(風の招宴;やっと、春の旅;ぶらりブラジル;この秋は幸せなのか不幸なのか)
- 2 塩と私(日本は、まだ大丈夫;狸汁の話;ビーバ・グールメ・ア・アメリカ;辛口・甘口;お江戸の酒はくだらないか)
- 3 好きなこと、嫌いなこと(誉め殺し;温泉の年越し;狸寝入り;私の旅;一所懸命な子供たち)
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