Culinary tourism

著者

• Long, Lucy M.

書誌事項

Culinary tourism

edited by Lucy M. Long

（Material worlds / Simon J. Bronner, series editor）

University Press of Kentucky, c2004

• : hbk

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA66933479
• ISBN:
  • 0813122929
• LCCN: 2003008804
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Lexington
• ページ数/冊数: xiv, 306 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX357
  • DC21 : 641.3
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Tourism
• 親書誌ID:
  • BA66933333