10分でできた!おいしいズボラレシピ
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10分でできた!おいしいズボラレシピ
幻冬舎, 2003.12
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10 minutes cooking
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10プン デ デキタ オイシイ ズボラ レシピ
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Description and Table of Contents
Description
外食して、そこのメニューがおいしかったら家でつくってみたりする。複雑なものは無理だが、居酒屋メニュー程度なら、記憶を頼って再現を試みる。「カンタン炊き込みワカメご飯」は、近所の定食屋の「今日の炊き込みご飯」メニューとして食べたものがあんまりおいしかったので、自己流で再現したものである。
Table of Contents
- １ 見栄えは鮮やか、準備は簡単 洋食レシピ（ネギトロとアボカドのカナッペ；鶏モモ肉のパリパリ焼き ほか）
- ２ 夕ごはんの強い味方なんちゃって 中華レシピ（白身魚の中華風（！？）サラダ；ピータン豆腐 ほか）
- ３ めんどくさい魚も野菜もこわくないヘルシー 和食レシピ（カツオのたたき；ナスと干しエビの炒め煮 ほか）
- ４ 忙しいときはワンプレート子供も喜ぶ ごはん＆麺レシピ（カレーケチャップ味のドリア；かんたんパエリア ほか）
- ５ おうちでできる体にやさしい デザートレシピ（マンゴープリン；フルーツヨーグルト）
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