葉を食べる野菜 : キャベツ・こまつな・モロヘイヤ
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書誌事項
葉を食べる野菜 : キャベツ・こまつな・モロヘイヤ
（育てよう!食べよう!野菜づくりの本, 6）
ポプラ社, 2003.4
- タイトル読み
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ハ オ タベル ヤサイ : キャベツ コマツナ モロヘイヤ
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注記
監修: 小菅知三, 料理指導: 堀江ひろ子
内容説明・目次
内容説明
それぞれの野菜の育てかたを紹介し、「キャベツの葉が巻くわけは？」などの疑問にも答える。
目次
- キャベツ（キャベツを育てよう；キャベツを食べよう—大きなキャベツがとれた！）
- こまつな（こまつなを育てよう；こまつなを食べよう—青あおとしたこまつながとれたよ！）
- モロヘイヤ（モロヘイヤを育てよう；モロヘイヤを食べよう—モロヘイヤが豊作だよ！）
「BOOKデータベース」 より