図解よくわかるきのこ栽培
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図解よくわかるきのこ栽培
家の光協会, 2004.4
- タイトル読み
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ズカイ ヨク ワカル キノコ サイバイ
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内容説明・目次
内容説明
きのこ栽培をプロの集団が指南します。家庭でもできる「きのこづくり」。シイタケ、ナメコなど22種の栽培法を図解。
目次
- きのこの基礎知識(きのことは何か;きのこ食のすすめ)
- きのこ栽培の基礎(原木の調達方法;種菌の求め方・作り方;培地の作り方の基本)
- きのこ栽培の実際(シイタケ;ヒラタケ;ナメコ ほか)
「BOOKデータベース」 より