マンガで読む有機野菜の食べ方100
著者
書誌事項
マンガで読む有機野菜の食べ方100
飛鳥新社, 2004.3
- タイトル読み
-
マンガ デ ヨム ユウキ ヤサイ ノ タベカタ 100
大学図書館所蔵 件 / 全6件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
体に優しい料理コミック。品質のよい５３種類の野菜を余すことなく食べつくす全１００料理。身近になった有機野菜をおいしく無駄なく使いきるアイディアが満載！作りおき可の料理、鮮度がおちても大丈夫の料理、「野菜別」の料理をそれぞれ逆引きできる、便利な索引付。
目次
- 第１章 ひとクセある野菜をおいしく
- 第２章 葉もので栄養たっぷり！
- 第３章 常備野菜でもう一品
- 第４章 ヘルシーな山の幸たけのこときのこ
- 第５章 カレー３点セットの利用法
- 第６章 洋野菜を和風に料理
- 第７章 サラダ用野菜もひと工夫
- 第８章 豆類をもっと食卓に
- 第９章 おいもはダイエットの強い味方
- 第１０章 根菜で伝統的な料理を
「BOOKデータベース」 より