はじめてのお菓子 : 決定版
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はじめてのお菓子 : 決定版
（主婦の友新実用BOOKS）
主婦の友社, 2003.1
- タイトル読み
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ハジメテ ノ オカシ
大学図書館所蔵 件 / 全19件
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内容説明・目次
内容説明
だれもが作りたいお菓子のレシピばかり！プロセス写真でコツがよくわかる。お菓子の基礎知識をやさしく解説。道具や材料の基本もわかりやすく説明。
目次
- １ 基本のケーキ
- ２ 基本の焼き菓子
- ３ デザートのお菓子
- ４ チョコレートのお菓子
- ５ クリスマスのお菓子
- ６ フライパン・オーブントースターで作れるお菓子
- ７ 基本のきほん
「BOOKデータベース」 より