有機農業の事典
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有機農業の事典
三省堂, 2004.5
- : 新装版
- タイトル読み
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ユウキ ノウギョウ ノ ジテン
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注記
日本有機農業研究会の有機農業に関する参考文献: p365
内容説明・目次
内容説明
日本の有機農業運動（草創期）の農民・研究者・消費者５０名が熱く語る理論と実践。復刻版。
目次
- １ 農耕
- ２ 畜産
- ３ 海の幸
- ４ 健康
- ５ 食べ方
- ６ 暮らし方
「BOOKデータベース」 より