中国料理

著者

• 王馬, 煕純 オウマ, キジュン

書誌事項

中国料理

王馬煕純著

（写真でまなぶ料理シリーズ, 3）

鎌倉書房, 1963

タイトル読み

チュウゴク リョウリ

• NII書誌ID(NCID): BA6735121X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 108p(図版解説共)
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.2
• 親書誌ID:
  • BN11830934