A cook's tour : in search of the perfect meal

著者

• Bourdain, Anthony

書誌事項

A cook's tour : in search of the perfect meal

Anthony Bourdain

Bloomsbury, 2001

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA67424608
• ISBN:
  • 1582341400
• LCCN: 2001052428
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: x, 274 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX652.9
  • DC21 : 641/.01/3
• 件名:
  • LCSH : Cookery
  • LCSH : Food