小林カツ代の野菜でまんぷく野菜でまんぞく
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小林カツ代の野菜でまんぷく野菜でまんぞく
（講談社+α文庫）
講談社, 2003.2
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コバヤシ カツヨ ノ ヤサイ デ マンプク ヤサイ デ マンゾク
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Note
「小林カツ代のさっと出来る野菜の元気おかず」(海竜社1995年刊)を文庫収録にあたり改題、再編集
Description and Table of Contents
Description
からだにいいから食べるのではなくて、おいしいから野菜を食べる。パン向きレシピ、ごはんと汁物のレシピ、酒の肴レシピなど、豊かな食卓を野菜で実現。
Table of Contents
- 第１章 香りをいただく、春の野菜
- 第２章 野菜の相性、これはお見事！
- 第３章 料理の香ばしさをたっぷり！
- 第４章 身も心もあったかくなる煮もの、汁もの
- 第５章 ごはんにぴったりの野菜おかず
- 第６章 パンやパスタにぴったりの野菜おかず
- 第７章 パパッとできる野菜レシピ
- 第８章 家族が大好き！ごはんと汁もの
- 第９章 大勢でおいしい！野菜メニュー
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