美しくなる食卓
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美しくなる食卓
（講談社+α文庫）
講談社, 2003.3
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ウツクシクナル ショクタク
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Description and Table of Contents
Description
欧米では、モデルになるために、栄養学を学んでおくのは当たり前。世界的なトップモデルを養成するモデル学校で、栄養学の講義をした医師が、美しくなるために賢く食べる方法を教えます。栄養の話というと、ちょっとめんどうな気がするけれど、「やせるためにはおいしいものを」「キレイになるにはご飯を食べて」など、目からウロコの耳より情報がいっぱいです。
Table of Contents
- 第１章 おいしく食べて上手にやせる（本当に食べていないのに！；親切心が肥満を招く ほか）
- 第２章 もっと若く美しくなる栄養の知識（モデルのように美しくなる栄養学；健康で美しい肌の条件は ほか）
- 第３章 健康をつくる食習慣と食べ合わせ（禁煙と食習慣でがんは防げる；病気を防ぐ子どものしつけ ほか）
- 第４章 体の不調を防ぐ・治す食べ方（野菜をとる必要がある理由；ストレスが招くカルシウム不足 ほか）
- 第５章 食事のもつ不思議な力（家族といっしょに食卓を囲む；偏らない食事で免疫力アップ ほか）
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