切り身魚がいっぱい
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切り身魚がいっぱい
（NHKきょうの料理, きょう・すぐ・レシピ ; 1）
日本放送出版協会, 2003.11
- タイトル読み
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キリミザカナ ガ イッパイ
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内容説明・目次
内容説明
すぐ使えて手軽に魚料理が食卓に。
目次
- 和風味のおかず（さばのごま煮；さばとすき昆布のしょうが煮 ほか）
- 中国風・朝鮮風味のおかず（めかじきのにんにく焼き薬味がけ；銀だらと大根のピリ辛煮 ほか）
- 洋風味のおかず（かじきのピースクリームソース；さけのきのこソース蒸し ほか）
- 刺身・マリネのおかず（かつおのたたき；かつおの和風ソテー ほか）
- 汁・スープ（ぶりとごぼうのすまし汁；きんめのみそ仕立て椀 ほか）
「BOOKデータベース」 より