書誌事項

いろいろなべ物

日本放送出版協会編

(NHKきょうの料理, きょう・すぐ・レシピ ; 5)

日本放送出版協会, 2003.12

タイトル読み

イロイロ ナベモノ

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内容説明・目次

内容説明

身近な食材で、きょうから、すぐつくれる、料理レシピ集。

目次

  • 和風味のなべ(常夜なべ;豚肉と大根のなべ ほか)
  • ピリ辛・エスニック風味のなべ(塩豚とキャベツのなべ;豚肉のタイ風なべ ほか)
  • 和風味のはし休め(いかとわかめのぬた;長芋のたらこあえ ほか)
  • エスニック風味のはし休め(ゆでだこのとうがらし酢みそかけ;山芋とわかめのサラダ ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA67482218
  • ISBN
    • 4140331992
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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