肝臓病の治療と食事療法 : 組み合わせ自由な新レシピ付き
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肝臓病の治療と食事療法 : 組み合わせ自由な新レシピ付き
日東書院, 2004.3
- タイトル読み
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カンゾウビョウ ノ チリョウ ト ショクジ リョウホウ : クミアワセ ジユウナ シン レシピ ツキ
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注記
監修: 栗原毅
出版年はブックカバーのよる
内容説明・目次
内容説明
肝臓病の原因の８割以上はウイルス性だった。アルコールをまったく飲まなくても脂肪肝になる。脂肪肝から肝硬変、肝がんに進展することもあるなど、肝臓病の常識をくつがえす最新情報を満載。
目次
- １ 肝臓の働きと肝臓病の種類
- ２ ウイルス性の肝臓病のいろいろ
- ３ 生活習慣からくる肝臓病と肝臓がん
- ４ 肝臓病と上手につきあう生活法
- ５ おいしく食べられるメニュー
- ６ 肝臓病の人の食生活
「BOOKデータベース」 より