中国豫菜

著者

• 河南省贸易行业管理办公室 カナンショウ ボウエキ コウギョウ カンリ ベンコウシツ he nan sheng mao yi xing ye guan li ban gong shi
• 河南省烹饪协会 カナンショウ ホウジン キョウカイ he nang sheng peng ren xie hui

書誌事項

中国豫菜

河南省贸易行业管理办公室, 河南省烹饪协会编著

河南科学技术出版社, 2003.12

タイトル読み

チュウゴク ヨサイ

zhong guo yu cai

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA67602830
• ISBN:
  • 7534929555
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 郑州
• ページ数/冊数: 415p
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22