シリーズ食の安全
第一法規, 2003-
食品衛生法質疑応答ハンドブック
シリーズ ショク ノ アンゼン
『食品衛生法質疑応答ハンドブック』の全面改版
食品衛生研究会編著
第一法規 2004- シリーズ食の安全
質疑応答編・法令編 , 食品、添加物等の規格基準編
所蔵館11館
谷村顕雄総監修
第一法規 2003.12 シリーズ食の安全
所蔵館10館