Aromatization-properties-brewing-decaffeination-plant design

著者

• Sivetz, Michael

書誌事項

Aromatization-properties-brewing-decaffeination-plant design

by Michael Sivetz

（Avi books on food processing, Coffee processing technology ; v. 2）

Avi Pub. Co., 1963

電子リソースにアクセスする 全2件

• Coffee processing technology, (v.1)

  1963

  HathiTrust

  

• Coffee processing technology, (v.2)

  1963

  HathiTrust

  

注記

Includes bibliographies

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6770601X
• LCCN: 63020007
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: xii, 379 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TP645
  • DC : 663.93
• 件名:
  • LCSH : Coffee
• 親書誌ID:
  • BA01138517