昆布水だし料理帖
Author(s)
Bibliographic Information
昆布水だし料理帖
家の光協会, 2004.6
- Title Transcription
-
コブスイ ダシ リョウリチョウ
Available at / 15 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
水に昆布を入れておく。ただ、それだけ。むずかしいこと抜きで天然うまみたっぷりの料理に仕上がります。
Table of Contents
- 昆布水で手早く煮物
- 昆布水でいつでも炊きこみご飯
- 昆布水で和え物、酢の物も深い味わい
- 昆布水で卵料理も簡単
- 昆布水の漬け物はやさしい味
- 昆布水は洋風にも便利
- 昆布水はデザートにも使える
- 昆布水＋カツオ節
- 昆布水＋煮干し
- 昆布水＋干しシイタケ
- 昆布酢
- 昆布しょうゆ
- 余った昆布の利用法
by "BOOK database"
