スタンダードクッキング : 料理の基本 : 知恵・技・レシピ

著者

• 高城, 順子 タカギ, ジュンコ
• 検見崎, 聡美 ケンミザキ, サトミ

書誌事項

スタンダードクッキング : 料理の基本 : 知恵・技・レシピ

高城順子, 検見崎聡美監修

（ホームパル・デラックス）

小学館, 2004.7

タイトル別名

Standard cooking

タイトル読み

スタンダード クッキング : リョウリ ノ キホン : チエ ワザ レシピ

• NII書誌ID(NCID): BA6783126X
• ISBN:
  • 4093033552
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 448p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BA4869007X