おいしいをつくるもの : 而今禾=jikonkaの道具たち
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おいしいをつくるもの : 而今禾=jikonkaの道具たち
主婦と生活社, 2004.4
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オイシイ オ ツクル モノ : ジコンカ ノ ドウグ タチ
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ いつもの器で定番ごはん（車麩の揚げ煮；三色豆のカレーマリネ ほか）
- ２ そろそろお茶の時間です。（チョコレートケーキ；ゆずのチーズケーキ ほか）
- ３ 夏野菜 太陽の味がする。（夏野菜のマリネ；夏野菜のオーブンベイクドときゅうりのナンプラー風味 ほか）
- ４ お米がごちそう（にんじんごはん；きのこのピラフ ほか）
- ５ 土鍋で作ったあつあつスープがまずあれば（里いもとれんこんボールスープ；白いんげんのクリームスープと天然酵母パン ほか）
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