肉料理とサラダ
阿部孤柳編著
（実践技術百科）
ジャパンアート社, [2001]
ニクリョウリ ト サラダ
会津大学 短期大学部 附属図書館
上596.21/A/110069913, 下596.21/A/210069914
OPAC
旭川市立大学 図書館
上596.21/A12/1181608, 下596.21/A12/2181609
大阪夕陽丘学園短期大学 図書館
上596.21T004916, 下596.21T004917
鹿児島純心大学 附属図書館
上260234876, 下260234864
活水女子大学 図書館図
上596.08/A222007012, 下596.08/A222007013
金沢学院大学 図書館
上157765, 下157766
岐阜市立女子短期大学 附属図書館
上596.21/A12/1610058, 下596.21/A12/2610059
相模女子大学 附属図書館
上596.21||A||(1)1518160, 下596.21||A||(2)1518161
津市立三重短期大学 附属図書館
上596/A 12/10077667, 下596/A 12/20077668
西九州大学短期大学部 附属図書館
上596.3||Ni||1||32566630175, 下596.3||Ni||2||32567630174
監修・指導: 小倉久米雄, 田中喜一
ジャパンアート社
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