育てようかむ力 : そしゃくで健康づくり

著者

• 柳沢, 幸江 ヤナギサワ, ユキエ

書誌事項

育てようかむ力 : そしゃくで健康づくり

柳沢幸江著

（ビジュアル版見てわかるすぐ使える楽しい食教材）

少年写真新聞社, 2004.5

タイトル読み

ソダテヨウ カム チカラ : ソシャク デ ケンコウ ズクリ

注記

付: 食教材 49-64p

内容説明・目次

内容説明

データやイラスト・写真が満載。総合的な学習の時間などの授業や給食・保健指導で活用できる。かみごたえのある給食づくりに役立つ「かむかむレシピ」が掲載。切り取ってすぐに使える教材つき。

目次

• 第１章　どうしてかまなくなったの？（どんなものを食べていますか？；食事時間はどうなっているのかな？　ほか）
• 第２章　かんで健康な体をつくろう（肥満を予防しよう；だ液の効用を生かそう　ほか）
• 第３章　かむ力を育てよう（生まれた時からはじまるかむかむ練習；素材と調理法でかむかむ度アップ）
• 実践編　そしゃく指導のポイント（授業展開例（かむことのよさを知ろう；ファストフードＶＳ和食！？かみごたえを考えよう）；児童・生徒向け配布プリント（しっかりかんで食べると体によいことがいっぱい；どこが違うのかな？ファストフードＶＳ和食）　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA68140901
• ISBN:
  • 9784879811837
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 64p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC9 : 374.97
  • NDLC : FC14
• 件名:
  • NDLSH : 健康教育
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 咀嚼
• 親書誌ID:
  • BA63709832