育てようかむ力 : そしゃくで健康づくり
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育てようかむ力 : そしゃくで健康づくり
（ビジュアル版見てわかるすぐ使える楽しい食教材）
少年写真新聞社, 2004.5
- Title Transcription
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ソダテヨウ カム チカラ : ソシャク デ ケンコウ ズクリ
Available at 88 libraries
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Note
付: 食教材 49-64p
Description and Table of Contents
Description
データやイラスト・写真が満載。総合的な学習の時間などの授業や給食・保健指導で活用できる。かみごたえのある給食づくりに役立つ「かむかむレシピ」が掲載。切り取ってすぐに使える教材つき。
Table of Contents
- 第１章 どうしてかまなくなったの？（どんなものを食べていますか？；食事時間はどうなっているのかな？ ほか）
- 第２章 かんで健康な体をつくろう（肥満を予防しよう；だ液の効用を生かそう ほか）
- 第３章 かむ力を育てよう（生まれた時からはじまるかむかむ練習；素材と調理法でかむかむ度アップ）
- 実践編 そしゃく指導のポイント（授業展開例（かむことのよさを知ろう；ファストフードＶＳ和食！？かみごたえを考えよう）；児童・生徒向け配布プリント（しっかりかんで食べると体によいことがいっぱい；どこが違うのかな？ファストフードＶＳ和食） ほか）
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