ハーブでかんたん!クッキング : ハーブは魔法の調味料 : グッとおいしい!からだにやさしい!42レシピ
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ハーブでかんたん!クッキング : ハーブは魔法の調味料 : グッとおいしい!からだにやさしい!42レシピ
河出書房新社, 2002.4
- タイトル別名
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ハーブでかんたん!クッキング
ハーブでかんたん!クッキング : おいしくて体にやさしい42レシピ
- タイトル読み
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ハーブ デ カンタン クッキング : ハーブ ワ マホウ ノ チョウミリョウ : グット オイシイ カラダ ニ ヤサシイ 42 ノ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
今まで作っていた料理にほんの１枝加えるだけであら不思議。料理がグッとおいしくなる！その上、ハーブには整腸作用や防腐作用といったさまざまな薬効もある。からだにやさしい！これもハーブ料理の長所なのです。ほんのひと工夫で、今までの料理がもっとおいしく、ヘルシーになるハーブ・レシピ。お料理好きな方はもちろん、初心者でもかんたんに、失敗なく作れます。さぁ、今日の食卓から、気楽にハーブ、とりいれてみませんか。
目次
- バジル
- ルッコラ
- ミント
- コリアンダー
- パセリ・イタリアンパセリ
- セージ
- タイム
- ローズマリー
- タラゴン
- ディル
「BOOKデータベース」 より