宗哲和尚(そうてつおしょう)の精進レシピ
著者
書誌事項
宗哲和尚(そうてつおしょう)の精進レシピ
河出書房新社, 2004.5
- タイトル別名
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ST:宗哲和尚の精進レシピ : 野菜のパワーで元気になる
宗哲和尚の精進レシピ
- タイトル読み
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ソウテツ オショウ ノ ショウジン レシピ
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内容説明・目次
内容説明
家庭で簡単に作れる鎌倉不識庵のとっておき１２８品。
目次
- 禅寺の伝統料理
- 和尚のとっておき
- ３０分で作る四季の献立
- もどき料理
- 乾物を使いこなして
- フルーツが生まれ変わる
- こころ豊かに精進の知恵レシピ
- 家庭で作る精進のおやつ
- 精進料理でおもてなし
「BOOKデータベース」 より