アジアの美味しい健康ごはん : からだに効果 : 汁麺 夏鍋 茶葉料理 フルーツとナッツの料理

書誌事項

アジアの美味しい健康ごはん : からだに効果 : 汁麺 夏鍋 茶葉料理 フルーツとナッツの料理

森野真由美著

(Marble books, . daily made)

マーブルトロン , 中央公論新社 (発売), 2004.6

タイトル読み

アジア ノ オイシイ ケンコウ ゴハン : カラダ ニ コウカ : シルメン ナツナベ チャバ リョウリ フルーツ ト ナッツ ノ リョウリ

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内容説明・目次

内容説明

パッとつくれて栄養のとれる「汁麺」は、忙しい朝やお夜食に最適です。食欲がない日には、冷え性にも効く夏野菜たっぷりの「夏鍋」を。お茶の香も心地よい「茶葉料理」は、ポリフェノール効果で血液をサラサラにします。ミネラルとビタミンEの豊富な「フルーツとナッツの料理」は美しさを保ちます。4つのアジアのごはんが私を整える。

目次

  • 汁麺(ベトナムフォー;タイ風ラーメン ほか)
  • 夏鍋(豆乳鍋ベトナム風;あさりきのこ鍋 ほか)
  • 茶葉料理(烏龍茶ポテトスープ;えびの龍井茶葉炒め ほか)
  • フルーツとナッツの料理(ほうれん草の茶衣あえ;ベトナム風野菜巻き ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA68329056
  • ISBN
    • 4123900704
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    91p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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