有機溶媒耐性乳酸菌による新規乳酸発酵プロセスの構築
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有機溶媒耐性乳酸菌による新規乳酸発酵プロセスの構築
(科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書, 平成13年度-平成15年度)
[松本道明], 2004.4
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注記
課題番号: 13650833
タイトルは表紙による