Grande encyclopédie illustrée d'économie domestique et rurale : grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des ménages, ... : contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie practique à la ville et a la campagne et d'une application journalière par une Société de praticiens, de Savants et de gens de lettres

書誌事項

Grande encyclopédie illustrée d'économie domestique et rurale : grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des ménages, ... : contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie practique à la ville et a la campagne et d'une application journalière par une Société de praticiens, de Savants et de gens de lettres

sous la direction de Jules Trousset

A. Fayard, [1---]

  • t. 1

タイトル別名

Économie domestique

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注記

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA6836793X
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    Paris
  • ページ数/冊数
    2387 p., [15] leaves of plates
  • 大きさ
    25 cm
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