栄養価の求め方と食品成分表

Author(s)

• 有本, 邦太郎 アリモト, クニタロウ

Bibliographic Information

栄養価の求め方と食品成分表

有本邦太郎編

光生館, 1950.11

• 中学校用

Title Transcription

エイヨウカ ノ モトメカタ ト ショクヒン セイブンヒョウ

Note

記述は24版(1954.2)による

Details

• NCID: BA68419330
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 37p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養学