日本の農産物直売所 : その現状と将来
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日本の農産物直売所 : その現状と将来
(筑波書房ブックレット, . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 25)
筑波書房, 2004.8
- タイトル読み
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ニホン ノ ノウサンブツ チョクバイジョ : ソノ ゲンジョウ ト ショウライ
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内容説明・目次
目次
- 1 農産物直売、直売所とは
- 2 直売所の発展
- 3 直売所の実態
- 4 ヨーロッパの「市」と日本
- 5 直売所の課題
- 6 日本の直売所の将来—展望と展開方向
「BOOKデータベース」 より