感動!韓国ドラマレシピ

著者

    • 柳, 香姫 ユ,ヒャンヒ
    • 呉, 知宣 オウ,チソン

書誌事項

感動!韓国ドラマレシピ

柳香姫著 : 呉知宣著

ソニー・マガジンズ, 2004.6

タイトル読み

カンドウ カンコク ドラマ レシピ

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内容説明・目次

内容説明

「冬のソナタ」など韓国人気ドラマを彩る食卓シーン。韓国家庭料理の有名店「妻家房」がレシピを再現。

目次

  • 冬のソナタ(チゲ・焼き肉編(テンジャンチゲ(味噌チゲ);豆腐チゲ ほか);おかず・ごはん・スープ編(トッポッキ;パチヂミ ほか);小皿編(もやしナムル;ほうれん草ナムル ほか))
  • 愛の群像(ワタリガニのチゲ;マグロのフェ(韓国風刺身) ほか)
  • 美しき日々(メミルジェンバングックス(韓国風そばサラダ);韓国チャンポン ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA68542370
  • ISBN
    • 4789722872
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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