随园食单

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随园食单

(清) 袁枚撰 ; 周三金等注释

（中国烹饪古籍丛刊）

中国商业出版社, 1984.6

Title Transcription

ズイエン ショクタン

sui yuan shi dan

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Note

1893年上海図書集成印書局本を底本に注釈を付す

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Details

  • NCID
    BA68617232
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Place of Publication
    [北京]
  • Pages/Volumes
    4, 8, 150p
  • Size
    19cm
  • Parent Bibliography ID
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