決定版おいしい野菜料理 : とれたて素材を味わう!野菜が好きになるレシピ
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決定版おいしい野菜料理 : とれたて素材を味わう!野菜が好きになるレシピ
（主婦の友新実用BOOKS, Cooking）
主婦の友社, 2004.7
- タイトル読み
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ケッテイバン オイシイ ヤサイ リョウリ : トレタテ ソザイ オ アジワウ ヤサイ ガ スキ ニ ナル レシピ
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内容説明・目次
内容説明
野菜がたっぷり食べられる簡単でおいしい！おかず。毎日食べたい、体にもおいしい緑黄色、淡色野菜、いも＆きのこなど、素材別のレシピ！素材の栄養、扱い方、保存法などミニ知識やお役立ち情報が満載。
目次
- 第１章 季節の味を満喫！とれたて野菜の食卓
- 第２章 体にもおいしい！緑黄色野菜のおかず
- 第３章 毎日食べたい淡色野菜のおかず
- 第４章 しみじみおいしいいも・きのこ類
- 第５章 もう一品！というときに便利 野菜が主役の副々菜
- 第６章 野菜たっぷり！主食と汁物
「BOOKデータベース」 より