書誌事項

低脂肪でもおいしいねっ

杉村ともこ原案 ; 有川京子コーディネート ; 上田啓子調理

文化出版局, 2004.7

タイトル別名

Do! fat-free cooking

タイトル読み

テイシボウ デモ オイシイネッ

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注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

日本には「和食」というすばらしい低脂肪食があります。ですからこの本ではあえて和食を少なくし、これまでFat‐Freeでは難しいと思われていたレシピをたくさん登場させました。

目次

  • 軽食
  • スープ
  • サラダ
  • パスタ
  • 麺類
  • 肉料理
  • 魚介料理
  • 卵料理
  • 野菜料理
  • 麩の料理
  • 米料理
  • デザート
  • 飲み物

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA68728277
  • ISBN
    • 4579209109
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    103p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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