進めよう!農場段階の新しい衛生対策 : HACCP方式による乳用牛の管理

書誌事項

進めよう!農場段階の新しい衛生対策 : HACCP方式による乳用牛の管理

酒井健夫監修

(デーリィマン臨時増刊)

デーリィマン社, 2004.10

タイトル別名

進めよう農場段階の新しい衛生対策 : HACCP方式による乳用牛の管理

タイトル読み

ススメヨウ ノウジョウ ダンカイ ノ アタラシイ エイセイ タイサク : HACCP ホウシキ ニ ヨル ニュウヨウギュウ ノ カンリ

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注記

奥付に「Dairyman 秋季臨時増刊号」とあり

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA6884569X
  • ISBN
    • 4938445158
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    札幌
  • ページ数/冊数
    181p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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