最新清酒連釀法 : 乳酸馴養

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最新清酒連釀法 : 乳酸馴養

江田鎌治郎著

明文堂, 1912.2

Other Title

乳酸馴養最新清酒連釀法

Title Transcription

サイシン セイシュ レンジョウホウ : ニュウサン クンヨウ

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Note

記述は再版(1912.3)による

Details

  • NCID
    BA68846728
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    4,4,18,748,22p, 図版3枚
  • Size
    23cm
  • Classification
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