新価値への挑戦広げようこだわり商品 : ニッチからリッチへ
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新価値への挑戦広げようこだわり商品 : ニッチからリッチへ
（酒類食品統計月報特別増刊号, 547号）
日刊経済通信社, 2004.7
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シンカチ エノ チョウセン ヒロゲヨウ コダワリ ショウヒン : ニッチ カラ リッチ エ
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Description and Table of Contents
Description
本増刊号は、マス商品とは違った価値を持つ“こだわり商品”を紹介し、商品特徴やポリシーを的確に訴えている。さらに、流通層からの提言や取り組み状況を編集し、メーカー、卸、小売、それぞれの立場から“こだわり”を追求した。
Table of Contents
- 流通からの提言（小売業編；卸売業編）
- 酒類
- 飲料
- 加工食品
- 健康・機能食品
- 包材・容器・機器
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