東アジア犂耕文化の形成 : 齊民要術の加工・調理部門とその展開基礎 : 齊民要術論攷

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東アジア犂耕文化の形成 : 齊民要術の加工・調理部門とその展開基礎 : 齊民要術論攷

熊代幸雄著

[出版者不明], [195-]

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ヒガシアジア リコウ ブンカ ノ ケイセイ : セイミン ヨウジュツ ノ カコウ チョウリ ブモン ト ソノ テンカイ キソ : セイミン ヨウジュツ ロンコウ

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Note

「校訂譯註齊民要術」下册(農林省農業総合研究所 , 1959.3)論攷の抜刷

Details

  • NCID
    BA68958652
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [出版地不明]
  • Pages/Volumes
    p257-346, 図版
  • Size
    21cm
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