高齢者に対する給食サービスの栄養および健康状態改善効果

著者

• 齋藤, 貴美子 サイトウ, キミコ
• 中島, 滋 ナカジマ, シゲル
• 笠岡, 誠一 カサオカ, セイイチ
• 辻, 眞紀子 ツジ, マキコ

書誌事項

高齢者に対する給食サービスの栄養および健康状態改善効果

齋藤貴美子研究代表

[文教大学女子短期大学部], 2004.3

タイトル別名

平成13年度～平成15年度科学研究費「基盤研究(C)(2)」研究成果報告書

タイトル読み

コウレイシャ ニ タイスル キュウショク サービス ノ エイヨウ オヨビ ケンコウ ジョウタイ カイゼン コウカ

注記

平成13年度～平成15年度科学研究費「基盤研究(C)(2)」研究成果報告書

課題番号: 13670405

研究者分担者: 中島滋, 笠岡誠一, 辻眞紀子

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA68977023
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [茅ヶ崎]
• ページ数/冊数: 56p
• 大きさ: 30cm