A gourmet's book of cheese

著者

• Timperley, Carol
• Norman, Cecilia
• Tann, Graham

書誌事項

A gourmet's book of cheese

Carol Timperley & Cecilia Norman ; photographed by Graham Tann

Salamander, c1989

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA69147892
• ISBN:
  • 0861014022
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 120 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : SF271
  • DC20 : 641.373
• 件名:
  • PRECIS : Cheeses
  • LCSH : Cheese